Tämä kakku kuuluu niihin jotka paranevat seisoessaan pöydällä :) Arabialaisen maustekakun kaveriksi päätin tehdä kardemummakakun, jonka koristelin perinteistä poiketen valkosuklaalla.

 

 

 

Taikina:

 

150g margariinia

1,5 dl sokeria

2 munaa

3,5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl kardemummaa

2dl maitoa

 

Päällinen:

1 sulatettu leivontavalkosuklaa levy

 

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen taikinaan maidon kanssa. Paista 180 asteessa noin 40minuutti, kunnes kakku on tikulla koittaessa kypsä.