Innostuin itse tästä piirakasta, koska feta on lempijuustoni. Seuraavalla kerralla jätän täyteestä tomaattipyren pois, sillä se toi mielestäni piirakkaan jo liikaa tomaattisuutta ja etikkaista makua.
Pohja:
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
1 prk maitorahkaa
Täyte:
250g Cuisine sipulisekoitus tai valkosipuli
70g tomaattipyrettä
200g fetajuustoa
3dl juustoraastetta
1 iso sipuli
1 iso tomaatti
valkosipulijauhetta/ -rouhetta
mustapippuria
basilikaa
Kommentit